البيتزا في الكيتو✅
هل تحب البيتزا وتبحث عن طريقة للاستمتاع بها دون أن تفسد نظام الكيتو الغذائي؟، ما هي أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو؟، هذا المقال يجيب عن هذه الأسئلة، وسنعرف كل التفاصيل حول ما يتعلق بأنواع البيتزا المسموحة في الكيتو، مع نصائح ووصفات رائعة تساعدك على تزوق مذاق البيتزا اللذيذ دون الخروج من الحالة الكيتونية.
 |
| ما هي أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو؟ |
ما هو الكيتو دايت؟👌
قبل معرفة ما هي أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو؟، يجب معرفة أولا ما هو الكيتو دايت، نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون، يهدف إلى إدخال الجسم في حالة تعرف بالكيتوزيس، في هذه الحالة، يبدأ الجسم في حرق الدهون بدلاً من الجلوكوز للحصول على الطاقة، مما يساعد في إنقاص الوزن وتحسين التركيز وتنظيم مستويات السكر في الدم.
النسبة المسموحة للكربوهيدرات في الكيتو
- للحفاظ على الحالة الكيتونية، يفضل ألا تتجاوز كمية الكربوهيدرات اليومية 20-50 جرامًا صافيًا.
- وهذا يعني أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الدقيق التقليدي والسكر تعتبر غير مناسبة للكيتو.
القيمة الغذائية للبيتزا الكيتونية👌
تعتمد القيمة الغذائية للبيتزا الكيتونية على المكونات المستخدمة، عادةً ما تحتوي على:
- دهون صحية من الجبن والزيوت مثل زيت الزيتون.
- بروتين من الجبن أو اللحوم.
- ألياف من الخضروات مثل الفلفل والسبانخ.
- كمية كربوهيدرات منخفضة للغاية.
هل البيتزا مسموحة في الكيتو؟👌
هل البيتزا مسموحة في الكيتو؟، البيتزا التقليدية المصنوعة من الدقيق الأبيض ليست مناسبة للكيتو، ولكن، هناك العديد من أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو، والتي تحضر باستخدام مكونات منخفضة الكربوهيدرات، مثل دقيق اللوز أو القرنبيط أو الجبن.
أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو👌
👈👈👈👈هذه الأنواع بعض من أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو.
هل بيتزا السلامي مسموحة في الكيتو؟
هل بيتزا السلامي مسموحة في الكيتو؟، نعم، بيتزا السلامي مسموحة في الكيتو بشرط أن يتم تحضيرها بمكونات منخفضة الكربوهيدرات.
هل بيتزا شاورما اللحم مسموحة في الكيتو؟
هل بيتزا شاورما اللحم مسموحة في الكيتو؟، نعم، بيتزا شاورما اللحم مسموحة في الكيتو، بشرط أن يتم تحضيرها بمكونات متوافقة مع نظام الكيتو، أي منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون الصحية والبروتين.
هل بيتزا شاورما الدجاج مسموحة في الكيتو؟
هل بيتزا شاورما الدجاج مسموحة في الكيتو؟، نعم، بيتزا شاورما الدجاج مسموحة في الكيتو، بشرط أن تحضر بمكونات منخفضة الكربوهيدرات ومتوافقة مع نظام الكيتو، الفكرة الأساسية في الكيتو هي تقليل الكربوهيدرات وزيادة الدهون الصحية، لذلك يجب الانتباه إلى نوع العجينة والمكونات المستخدمة.
هل بيتزا التونة مسموحة في الكيتو؟
هل بيتزا التونة مسموحة في الكيتو؟، نعم، بيتزا التونة مسموحة في الكيتو بشرط تحضيرها بمكونات تتوافق مع معايير نظام الكيتو الغذائي، أي أن تكون منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين والدهون الصحية.
هل بيتزا اللحم المفروم مسموحة في الكيتو؟
هل بيتزا اللحم المفروم مسموحة في الكيتو؟، نعم، بيتزا اللحم المفروم مسموحة في الكيتو، بشرط أن يتم تحضيرها باستخدام مكونات منخفضة الكربوهيدرات، وخاصة في العجينة والصلصة، اللحم المفروم في حد ذاته مناسب جدًا للكيتو لأنه غني بالبروتين والدهون ولا يحتوي على كربوهيدرات تقريبًا، لكن ما يجعل البيتزا كيتونية أو لا هو باقي المكونات.
مكونات البيتزا الكيتونية وتأثيرها على الحالة الكيتونية👌
بعد أن تعرفنا علي أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو، نتعرف الأن علي مكوناتها وتأثيرها علي الحالة الكيتونية.
- دقيق اللوز: غني بالدهون ومنخفض بالكربوهيدرات، ممتاز للكيتو.
- القرنبيط: غني بالألياف ومنخفض الكربوهيدرات.
- الجبن: مصدر ممتاز للدهون والبروتين.
- اللحم: يوفر البروتين والشعور بالشبع.
- الصلصة منخفضة السكر: ضرورية لتقليل الكربوهيدرات.
البدائل المناسبة للبيتزا في الكيتو👌
إذا لم تتوفر البيتزا الكيتونية، يمكن استخدام:
- لفائف الخس المحشوة.
- بيتزا المقلاة بدون عجينة.
- استخدامات البيتزا الكيتونية
- وجبة غداء أو عشاء مشبعة.
- وجبة خفيفة في المناسبات.
- يمكن تحضيرها مسبقًا وتجميدها.
نصائح عند تناول البيتزا الكيتونية👌
- اختر مكونات طازجة ومنخفضة الكربوهيدرات.
- تحقق من ملصقات المنتجات للصلصات والأجبان.
- تجنب الصلصات الجاهزة المحلاة.
- أضف خضروات ورقية لزيادة الألياف.
- لا تفرط في تناولها لتجنب تخطي الكمية المسموحة من الكربوهيدرات.
خمس وصفات بيتزا كيتونية شهية👌
بيتزا اللحم المفروم
المكونات:
- 250 جرام لحم مفروم
- صلصة طماطم كيتو
- جبن مبشور
الطريقة:
- يطهى اللحم ويفرد كقاعدة.
- يضاف الحشو وتخبز.
بيتزا السلامي بعجينة القرنبيط
المكونات:
- رأس صغير من القرنبيط
- بيضة
- نصف كوب جبن بارميزان أو موزاريلا مبشور
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة توابل (زعتر أو أوريجانو)
- ربع كوب صلصة كيتو للطماطم
- شرائح سلامي كيتو
- جبن موزاريلا إضافي للوجه
الطريقة:
- قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة وافرمه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا مثل الأرز.
- اطبخه في الميكروويف أو على البخار لمدة 5 دقائق، ثم صفه جيدًا من الماء.
- اخلط القرنبيط المطبوخ مع البيضة، الجبن، الملح، والتوابل.
- افرد العجينة على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزها في فرن ساخن على 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر.
- أخرجها، ثم ضع الصلصة، السلامي، والجبن فوقها.
- أعدها إلى الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يذوب الجبن ويذبل السلامي.
بيتزا شاورما لحم بعجينة الجبن
المكونات:
- جبن موزاريلا
- جبن كريمي
- دقيق لوز
- بيض
- توابل
- لحم شاورما مشوي
- جبن
- صلصة طماطم بدون سكر
الطريقة:
- تمزج المكونات وتخبز لمدة 15 دقيقة
- ثم تضاف الحشوة وتخبز مرة أخرى حتى الذوبان.
بيتزا شاورما الدجاج المقلاة
المكونات:
- شرائح دجاج
- جبن مبشور
- صوص طماطم كيتو
الطريقة:
- طهي المكونات في مقلاة على نار هادئة.
بيتزا التونة على شرائح الباذنجان المشوي
المكونات:
- شرائح باذنجان مقطعة
- زيت زيتون
- رشة ملح
- صلصة كيتو
- تونة
- جبن موزاريلا
- زعتر أو ريحان للتزيين
الطريقة:
- اشوي شرائح الباذنجان في الفرن أو على الجريل حتى تلين.
- ضع عليها الصلصة، ثم التونة، ثم الجبن.
- أدخلها الفرن 5-7 دقائق حتى تذوب الجبنة وتـتحمر.
الأسئلة الشائعة💬
هل يمكن تناول البيتزا في الكيتو؟
نعم، بشرط أن تكون مكوناتها منخفضة الكربوهيدرات.
ما أفضل نوع بيتزا للكيتو؟
بيتزا فاتي هيد تُعد من الأكثر شعبية بسبب قوامها ومذاقها الشهي.
هل بيتزا القرنبيط مسموحة في الكيتو؟
نعم، لأنها تحتوي على كربوهيدرات منخفضة.
كم عدد الكربوهيدرات في بيتزا الكيتو؟
يتراوح بين 3 إلى 7 جرامات صافية للشريحة، حسب المكونات.
هل يمكن استخدام دقيق جوز الهند؟
نعم، ولكنه يمتص سوائل أكثر من دقيق اللوز.
هل البيتزا الجاهزة الكيتونية من المتجر صحية؟
تحقق من المكونات وكمية الكربوهيدرات؛ بعضها يحتوي على إضافات غير مرغوبة.
هل الجبن مسموح في الكيتو؟
نعم، الجبن مصدر جيد للدهون والبروتين.
ما الصلصة المناسبة للبيتزا الكيتونية؟
صلصة الطماطم الطبيعية بدون سكر مضاف.
هل يمكن تناول البيتزا يوميًا في الكيتو؟
يمكن، لكن يفضل التنويع في الطعام.
هل هناك بيتزا نباتية كيتونية؟
نعم، باستخدام خضروات وجبن نباتي ودقيق اللوز.
الخاتمة🔐
في النهاية، لا داعي للتخلي عن البيتزا إذا كنت تتبع نظام الكيتو، بفضل تعدد أنواع البيتزا المسموحة في الكيتو، يمكنك الاستمتاع بنكهات متنوعة دون القلق بشأن الكربوهيدرات، اختر النوع المناسب لك من بين الخيارات المتنوعة، وابدأ بتحضير وصفة اليوم لتستمتع بطعامك الكيتوني الشهي والصحي في آن واحد.